Fridge Cookery Tips

|| फ्रिज की कूकरी टिप्स  || 

फ्रिज की करें देखभाल

1. अक्सर हमारे फ्रिज से बदबू आती है | इसे दूर करने के लिए बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करने से बदबू दूर चली जाती है । एक बर्तन में पानी और बेकिंग सोडा का धोल तैयार करें ।  सूती कपड़े को उस में डुबो कर फ्रिज की अच्छे से सफाई करें।

2. फ्रिज की सफाई करने में नमक का इस्तेमाल बहुत ही अच्छा मन गया है | गर्म पानी में नमक मिलाकर उसमें कपड़ा डुबोकर फ्रिज की सफाई करें। सफाई करने के बाद कुछ समय के लिए फ्रिज को खुला रहने दीजिये ।

3.  फ्रिज की सफाई के बाद फ्रिज में हर सामान को ढक कर रखें।  इसके अलावा फ्रिज  में हमेशा आधा नींबू काटकर रखें।  निम्बू रखने से फ्रिज से दुर्गंध नहीं आएगी।

4. फ्रिज में दाग लग गए है , तो इसके लिए टूथपेस्ट का इस्तेमाल करना बहुत अच्छा होता है । टूथपेस्ट की मदद से दाग जल्दी और आसानी से निकल जाता है |  

5. फ्रिज  हमेसा  साफ और खुशबूदार बना रहे इसके लिए  बेकिंग सोडा, नींबू और ऑरेंज एसेंशियल ऑयल को अच्छी तरह से मिलाएं और फ्रिज को  साफ करें।  बेकिंग सोडा दुर्गंध को अवशोषित करने के लिए उपयोग किया जाता है। वही एसेंशियल ऑयल ताजा खुशबू देने के लिए ।  

 6. फ्रिज में जो हमारा वेजिटेबल ट्रे होता है उसे  बाहर निकालकर अच्छी तरह धो लें. जब ये सूख जाएगा तो इसे फ्रिज में रख दें | 



7. ध्यान रखे की फ्रिज में बचा हुआ खाना ज्यादा दिनों तक नहीं रहे. जब भी आप बचा हुआ खाना फ्रिज में रखती है तो उसे  ढककर ही रखें. वरना पूरे फ्रिज में उसकी गंध आ जाएगी | 

8. रसीला खाना को कभी भी फ्रिज के पीछे की शेल्प में नहीं रखना चाहिए क्योंकि वहां खाना जमना शुरू हो जाता है  | 



9. फ्रिज में सब्जियां रखने से पहले उसे गरम पानी में थोड़ा उबाल कर रखे , ताकि सब्जी लंबे समय तक बरकरार रह सकें |



10. जब सब्जियां ठंडी हो जाये तो उसके बाद सब्जियों को हवा बंद डिब्बे में रखें |


11. डी-फ्रॉस्ट करने से पहले फ्रिज़र में से सारा सामान निकाल कर ही फ्रिज को डी - फ्रॉस्ट करे | 



12. रेफ्रिजरेटर को साफ करने क लिए हमेसा गिले डिटर्जेंट का इस्तेमाल करें. बेकिंग सोडा का  भी इस्तेमाल  कर सकते हैं |



13. बाहरी तापमान को देखते हुए फ्रिज के अंदर का तापमान भी देखते रहें |


14. गर्म खाना कभी भी  फ्रिज  में नहीं रखना चाहिए | 


15. गर्म चीज़ों को हवा बंद डिब्बों में ही रखें |


16. ध्यान रखे कि रेफ्रिजरेटर के दरवाजे पर लगा रबड़ साफ और टाइट हो | 
फ्रिज में हवा के प्रसार के लिए उसे खाने के पदार्थों से पूरा न भरें |


17. ज्यादा देर फ्रिज खोलना और बार-बार फ्रिज खोलने से बिजली की खपत ज़्यादा होती है | 


18. दरवाजे की सील जांचने के लिए फ्लैशलाइट फ्रिज में रखें और दरवाजा बंद कर दें. अगर सील खराब होगी तो लाइट की रोशनी उसके किनारों से बाहर आने लगेगी  |


19.  फ्रिज की कॉइल पर जब मिट्टी बैठ जाती है, तो कंप्रेसर को काम करने में दिक्कत होने लगती है|   इससे बिजली की खपत भी ज़्यादा होती है इसलिए कॉइल्स को रोज साफ करें |

     

20.  डी-फ्रॉस्ट करने वाले रेफ्रिजरेटर में बर्फ का संग्रह ठंडा करने की क्षमता को कम करता है इसलिए नियमित रूप से डी-फ्रॉस्ट करते रहना चाहिए |

|| Fridge Cookery Tips ||

Take care of the fridge

1. Often our fridge smells bad. The use of baking soda to remove it removes the stench. Prepare a bowl of water and baking soda in a pot. Clean the fridge thoroughly by immersing a cotton cloth in it.

2. Use of salt in cleaning the fridge has been considered very good. Mix salt in hot water and dip the cloth in it and clean the refrigerator. After cleaning, leave the fridge open for some time.

3. After cleaning the fridge, keep everything covered in the fridge. Also always keep half a lemon cut in the fridge. Keeping the lemon will not cause foul smell from the fridge.

4. If there is a stain in the refrigerator, it is very good to use toothpaste for this. With the help of toothpaste, the stain is removed quickly and easily.

5. To keep the refrigerator always clean and aromatic, mix baking soda, lemon and orange essential oil thoroughly and clean the refrigerator. Baking soda is used to absorb odor. The same essential oil to give fresh fragrance.

 6. Our vegetable tray which is in the fridge, take it out and wash it well. When it dries, keep it in the fridge.

7. Keep in mind that the remaining food in the fridge does not remain for long. Whenever you keep the remaining food in the fridge, keep it covered. Otherwise, it will smell in the whole fridge.

8. Juicy food should never be kept in a shelf behind the fridge because food starts to freeze there.

9. Before placing the vegetables in the fridge, boil it a little in hot water so that the vegetables can remain intact for a long time.

10. When the vegetables are cold, then store the vegetables in an airtight container.

11. Before de-frost, de-frost the fridge by removing all the items from the fryer.

12. To clean the refrigerator, always use detergent. You can also use baking soda.

13. While looking at the outside temperature, also keep watching the temperature inside the refrigerator.

14. Hot food should never be stored in the fridge.

15. Keep hot things in air-tight containers only.

16. Make sure the rubber on the refrigerator door is clean and tight.

To spread air in the fridge, do not fill it with food items.

17. Opening the fridge longer and opening the fridge more often consumes more power.

18. To check the seal of the door keep the flashlight in the fridge and close the door. If the seal is defective, the light will start coming out from its edges.

19. When soil settles on the coil of the fridge, the compressor starts working hard. This also increases power consumption, so clean the coils daily.

     

20. De-frosting refrigerators reduce the ability to store ice in the refrigerator, so de-frosting should be done regularly.